下ごしらえ
・型にクッキングシートを敷きます。
・オーブンは170℃に予熱します。
・チョコレートは細かく刻みます。
作り方
1
耐熱ボウルにチョコレート、牛乳を入れ、湯せんで溶かします。
2
米油を加えて混ぜ、乳化させます。
3
しっかり混ぜ合わせたらグラニュー糖、卵の順に加えてその都度混ぜます。
4
米粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
5
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで30〜35分焼きます。
6
オーブンから取り出したら型から外し、粗熱を取って完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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