栄養情報（1人あたり 8等分にした場合）
173kcal
2.7g
9.1g
20.8g
20.3g
0.1g
下ごしらえ
・パウンド型にクッキングシートを敷きます。
・オーブンは170℃に予熱します。
作り方
1
ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖、米油を加えて混ぜ合わせます。
※泡立てる必要はありませんが、卵はコシを切るようにしっかり混ぜましょう。
2
米粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせます。
※抹茶はダマになりやすいので、ふるい入れてください。
3
クッキングシートを敷いた型に流し入れます。
4
型に流し入れ、170℃のオーブンで10分焼きます。
5
オーブンから取り出して、包丁で表面の真ん中に切れ目を入れ、再びオーブンで25〜30分焼きます。
※真ん中に切れ目を入れることで、キレイな山形に焼き上がります。
6
オーブンから取り出したら型から外し、粗熱を取って完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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