Name: パーティーにぴったり！クリスマス向けのオードブルレシピ35選
Cuisine: 日本

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クラッカーやパンの代わりに、酢飯を台にするカナッペ風の寿司です。紙コップや小さな器に順に詰めるだけで、簡単に作れます。トッピングする具材は生ハムとミニトマト、アボカドサーモンやアヒージョ風えびの3種類。思わずたくさんつまみたくなりますよ♪

レシピはこちら｜レシピブログ

32. ツリーに見立ててカット！クリスマスキッシュ

Photo by macaroni

パイ生地の台に、卵と生クリームのアパレイユを加えて焼くキッシュも、パーティーのオードブルとして人気があります。焼き上がったらツリー形にカットして、にんじんやベーコンを飾りつけると、クリスマス感あふれるひと品に。見た目以上にボリュームのある、おしゃれな前菜です。

レシピはこちら｜macaroni動画

33. いろんな具をのせて。ベーグルのオープンサンド

Photo by macaroni

パーティーの参加者が多いためメイン料理を作らず、オードブルだけを用意することもあります。そんな場合は、ベーグルで作るオープンサンドがおすすめです。いろんな具材をのせて、食事からスイーツまでをまかなえるので便利。あとは大皿のサラダを添えれば、十分ではないでしょうか。

レシピはこちら｜macaroni動画

34. 具だくさん。ローストビーフのオープンサンド

出典：

クリスマスパーティーらしく、ローストビーフをメインにするオープンサンドのレシピです。ライ麦食パンをくり抜いて台にし、肉のほかにかぼちゃやアボカド、ミニトマトをのせる具だくさんなひと品。粒マスタードとバルサミコ酢を効かせる味付けで、食べごたえがあります。

レシピはこちら｜E・レシピ

35. サクサク食感。華やかミートパイ

出典：

小腹が空いたときにぴったりのミートパイはいかがでしょうか。豪華な見た目でクリスマスのオードブルに最適です。冷凍パイシートを使うので、初心者でも気軽に作ることができますよ。サクサクのパイ生地に、ボリューミーな肉の組み合わせは食が進みます。

レシピはこちら｜E・レシピ

オードブルでクリスマスパーティーを盛り上げよう♪

12月になると街中にイルミネーションが輝き、クリスマスムード一色に染まってくるので、なんとなくワクワクしてきます。当日はお店を予約して、食事やパーティーを楽しむ人も多いはず。しかし本来のクリスマスとは、おうちで家族や親しい人と過ごすものです。

家庭でパーティーをするときに、欠かせない料理のひとつがオードブル。食卓に彩りのよい前菜が並ぶだけで、華やかな雰囲気になりますね。今年のクリスマスは、この記事で紹介したレシピを参考に、みんなが驚くようなオードブルを作ってみてください。