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7. たっぷりきのこの酸辣湯スープ春雨
Photo by macaroni
辛さと酸味が効いたサンラータンスープに、春雨ときのこをたっぷりと入れて食べ応えのある一杯に仕上げたひと品です。ヘルシーで身体の中からぽかぽかに！たまごのまろやかな味わいがピリ辛のスープにマッチしますよ。
春雨を使った人気の「炒め物」5選
8. ふわふわ卵のニラ玉春雨
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中華料理のニラ玉に春雨と豚バラ肉を入れた、ボリュームたっぷりのひと品です。味付けは塩こしょうでシンプルですが、お箸がすすんでしまうおいしさ！ごはんとの相性も抜群ですが、おつまみとしても活躍してくれますよ。
9. 春雨たっぷり肉味噌キャベツ炒め
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豚ひき肉とキャベツを、春雨と一緒に炒めるだけの簡単レシピです！豆板醤のコクとキャベツのシャキシャキ食感がやみつきに。キャベツのシャキッとした食感を残すために、中火〜強火でサッと炒めてくださいね。
10. 本格チャプチェ
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具材の旨みをたっぷりと吸い込んだ春雨がおいしいチャプチェ。彩り鮮やかな野菜もたくさん入った、見た目も華やかなひと品です。ごま油の香りが食欲をそそり、食べだしたらお箸が止まりませんよ。ぜひ試してみてくださいね。
11. まさかの洋風アレンジ！春雨のイタリアンチャプチェ
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定番韓国料理・チャプチェをケチャップやコンソメで洋風の味付けに。なすとズッキーニなどの具材もごろごろ入って食べ応え満点！ちゅるんとさっぱりいただけるアイデアおかずです。ウインナーの代わりにシーフードミックスなどを使ってもおいしく食べられますよ。
12. 旨辛やみつき！担々まぜ春雨
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人気の担々まぜそばを春雨にアレンジしたひと品です。ピリリと辛い肉味噌にすりごまを加えて食欲のそそる味付けに。トッピングの卵黄をくずして食べると、ピリッとした風味がまろやかな味わいになり食べやすくなりますよ♪
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