サっと炒めて簡単!「ピーマンの中華春雨」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のピーマンを使ったレシピ「ピーマンの中華春雨」をご紹介します。

2018年6月5日 更新

Recipe Creater

あかりさん / macaroniレシピ部【副菜】担当

今月の食材 <ピーマン>

●ピーマンの旬:6月〜9月

「ピーマンの中華春雨」のレシピ

「ピーマンの中華春雨」のレシピ

Photo by あかり

材料

・春雨       ・・・50g
・ピーマン     ・・・4個(150g)
・しいたけ     ・・・2個(50g)
・たけのこ(水煮) ・・・80g
・ごま油      ・・・大さじ1/2杯
☆酒        ・・・大さじ2杯
☆しょうゆ     ・・・大さじ2杯
☆ごま油      ・・・大さじ1杯
☆オイスターソース ・・・大さじ1/2杯
☆すりおろししょうが・・・大さじ1/2杯
☆中濃ソース    ・・・大さじ1/2杯
・白いりごま    ・・・適量
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macaroniレシピ部

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