ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
343kcal
たんぱく質
たんぱく質
16.5g
脂質
脂質
19.8g
炭水化物
炭水化物
28.5g
糖質
糖質
25.4g
糖質
食塩相当量
3.2g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・キャベツはざく切りにします。
・ニラは3cm幅に切ります。
・☆の調味料を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作ります。

作り方

1

耐熱容器に春雨と水500ccを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。取り出したら、水にさらしてザルにあげ、半分に切ります。

2

フライパンにごま油を引いて熱し、中火で豚ひき肉を炒めます。肉の色が変わったらキャベツと塩、こしょうを加えてさらに炒めます。

3

キャベツがしんなりしてきたら☆の調味料を加えて軽く混ぜ、①とニラを加えてさっと炒め合わせます。

4

水溶き片栗粉を回し入れ、煮立たせて全体にとろみがついたら火を止めます。

5

お皿に盛り、お好みで糸唐辛子をのせたら完成です。

コツ・ポイント

春雨はレンジで加熱すると、お湯を沸かして茹でるよりも時短になります。キャベツをフライパンで炒めるときは、中火〜強火でサッと炒めるとシャキっとした食感になりますよ!
▼20分以内で完成!簡単すぎる「やみつきおかず」のレシピをチェック!
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか?
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる

編集部のおすすめ