ライター : nyaimoi13

高級感のある美味しいバターでプチ贅沢を!

トーストに塗ったり料理やお菓子作りに使ったり、日々の生活に欠かせないバター。近頃では、高級感のある美味しいバターが人気です。

一言でバターといえど、種類はさまざま。食塩添加の有無や製法によって味わいに違いがあり、それぞれおすすめの用途があります。
分類種類特徴味わい用途代表レシピ
食塩添加の有無食塩不使用バター生乳由来の成分のみ乳本来の風味製菓・調理用ケーキ・クッキーなど
有塩バター無塩バターに食塩(1〜2%程度)を加えたものほどよい塩気を感じるトーストや料理全般フレンチトースト・ホワイトソースなど
製法の違い非発酵バター乳酸発酵させないクリームが原料クセのない味わいトーストや料理全般トーストや炒め物など
発酵バタークリームを乳酸菌で発酵させてから作られる特有の香りや風味がある製菓や料理全般ソテーやソース・焼き菓子など
商品 最安値 その他のリンク 内容量 賞味期限 保存方法

ECHIRE(エシレ)

エシレバター

楽天
¥1,464(税込)

100g

発送日より約14日以上

冷蔵庫にて保存

カルピス

特選バター

楽天
¥1,858(税込)

450g

240日

冷蔵庫にて保存

オーダーチーズ

バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ

Amazon
¥3,996(税込)

約250g

到着後1ヶ月前後

冷蔵庫にて保存

帝国ホテルキッチン

特撰発酵バター

楽天
¥1,799(税込)

113g

製造後180日

冷蔵庫にて保存

町村農場

特製 新鮮純良バター

楽天
¥1,720(税込)

200g

6ヶ月

冷蔵庫にて保存

美味しい高級バターで、リッチなモーニングを♪

美味しいバターと一言でいえど、製法や食塩添加の有無によって味わいや用途が変わります。香りが強く上品な味わいのものや、クセの少ないものなど、料理によって使い分けることでよりおいしく仕上がりますよ。トーストに塗って味を比べてみるのもおすすめです。ぜひお好みの高級バターを選んで、素敵なモーニングを楽しんでみてはいかがでしょうか。

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

編集部のおすすめ