Name: 大量消費できる！絶品の葱料理38選。甘みを引き出すコツにも注目
Cuisine: 日本

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しょうゆとめんつゆで和風味に仕上げるパスタです。香ばしいにんにくと甘い長ねぎは相性抜群。牛ロース肉入りで食べ応えもあります。長ねぎの食感を残すなら大きめにカットし、炒める時間を短めにしましょう。ピリ辛にするなら一味唐辛子が合います。

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38. 味付け簡単。豚バラ肉のねぎそば

出典：recipe.rakuten.co.jp

長ねぎの甘さと豚バラ肉の旨みが染み込むつゆで絶品そばをいただきましょう。めんつゆを使うので味付けはとても簡単。お好みで長ねぎを多めに入れるのもよいですよ。油揚げや天かすなどいろいろトッピングしてはいかがでしょうか。

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さまざまな葱料理でおいしさを堪能しよう！

長ねぎを使う料理はメインや副菜といろいろなシーンに活躍します。こってり系やさっぱり系など味付けの幅が広いところも魅力。クセのない甘みはレシピのジャンルを問いません。長ねぎは加熱時間で食感や味わいが変わるので、お好みで調節してくださいね。

そのまま、もしくは肉類や魚類などさまざまな食材と組み合わせて長ねぎのおいしさを存分に楽しみましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。