目次
7. 葱の天ぷら
葱に小麦粉と片栗粉をまぶして揚げた、おつまみにピッタリなひと品。外はサクサクですが、中はジュワッととろけるので、ふたつの食感を同時に楽しむことができます。お菓子感覚で食べられるので、葱が苦手な子どもにもおすすめ♪コンソメパウダーやガーリックパウダーを振りかけると、また違ったおいしさが楽しめます。
8. 蒸し鶏と葱のポン酢和え
お酒との相性ピッタリなレシピになっています♪柔らかな蒸し鶏とシャキシャキの葱のコンビネーションが最高の組み合わせです。味付けはレモン汁やポン酢を使ってさっぱりと。最後に黒胡椒をたっぷり振りかけて、ビールに合うようスパイシーに仕上げましょう！
9. 焼き葱の納豆和え
15分以内で作れる簡単レシピが知りたい！という方は、こちらのレシピを参考にしてみてはいかがでしょうか。小さめにカットした葱をフライパンで炒め、納豆と塩麹を混ぜればできあがりです。お酒のお供にチビチビ楽しんでもいいですし、ご飯の上にのせて丼もの風にもアレンジできます。
10. 葱のオリーブオーブン焼き
ワインやパーティーに使えるレシピをお探しなら、ストウブに葱をのせてオーブンで焼いたこちらのレシピがぴったり！葱のみを使っていますが、ベーコンを巻いてから焼けばボリューム感がアップしておすすめ♪オリーブオイルだけのシンプルな味付けなので、とっても簡単に作れます。
メインに使える葱料理5選
11. 豚肉のペッパー葱巻き
こちらのレシピは短冊切りにした葱に豚肉を巻いて、塩胡椒で味付けするだけ。焼き色を付けてから最後に蓋をして蒸すことで、芯までしっかりと火を通すことができます。15分で作れるので、忙しい朝に作るお弁当おかずにもぴったりですよ♪
12. 鶏肉の塩葱ソテー
胸肉にたっぷり葱を絡めて焼いた中華風ソテー。調味料に片栗粉を加えてとろみを付けているので、柔らかくなった葱をソースのように絡めながら食べることができます。このままご飯の上にのせれば、丼ぶりメニューにできあがり♪おつまみや副菜として作る場合は、鶏肉を小さめにカットするといいですよ◎。
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