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31. 鶏ひき肉とたまごの和風入り豆腐
Photo by macaroni
木綿豆腐に、鶏ひき肉とたっぷり野菜で作る炒り豆腐です。味付けは、しょうゆやみりんで和風に仕立てに。最後に溶きたまごを回し入れて完成です。ほっこりやさしい味付けで、ごはんのお供にぴったりですよ。豆腐の水分を飛ばすように炒めることで、味が染み込みやすくなります。
豆腐とたまごでおいしく節約♪
ストックしていることの多い豆腐とたまごを組み合わせると、食べごたえもおいしさもグンとアップします。お財布にもやさしく、まさに一石二鳥♪ 今夜のおかずやおつまみに悩んだら、さっそく豆腐とたまごのレシピを試してみてはいかがでしょうか？やさしい味わいに、きっと癒されますよ。
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