前の記事へ次の記事へ

13. こってり。手羽先中華煮込み【作りやすさ☆☆】

Photo by macaroni

調理時間：20分

厚揚げがたっぷりで食べ応えよし。オイスターソースのコク深い風味が、手羽先に絡みこってりとした中華風に仕上げます。おかずにもおつまみもバッチリです。手羽先の照り具合がたまりませんね。

レシピはこちら｜macaroni動画

14. トースターで。手羽先のにんにく塩焼き【作りやすさ☆☆】

Photo by macaroni

調理時間：20分（※漬け込む時間は含みません）

トースターで手軽に作れる、うまさがやみつきの手羽先！にんにくとレモンのさわやかな風味が食欲をかきたて、あとを引くおいしさです。シンプルな味付けで、お酒がグイグイ進みますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

15. クリーミー。手羽先のきのこグラタン【作りやすさ☆】

Photo by あやまるクッキング

調理時間：40分

めずらしい手羽先のグラタンはいかがですか？鶏肉ときのこの旨みをしっかり閉じめ、クリーミーで濃厚な仕上がりに。カリッとした手羽先と、とろけるチーズがたまらないおいしさです。特別な日のごちそうにぴったり。

レシピはこちら｜macaroni

手羽先レシピでレパートリーを充実させよう

甘辛い唐揚げのイメージにとどまりがちな手羽先。実は繊細なスープや濃厚なグラタンなど、さまざまな食材や調理法と相性がよく、バリエーションは無限大です。

骨付き肉ならではの食べ応えと、ジューシーな味わいが魅力。夕食に何を作ろうか迷ったときに、ぜひ参考にしてみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。