7. 大満足。手羽先のトマト煮込みスープ【作りやすさ☆☆】

Photo by macaroni

調理時間：30分

手羽先の旨みがたっぷり溶け出す、元気が出るトマトスープです。トマトの酸味と鶏の旨みが絶妙なバランス。野菜の甘みも加わり、深みある味わいが楽しめます。パンを添えてゆっくり味わってください。

8. だしが決め手。手羽先の炊き込みごはん【作りやすさ☆☆】

Photo by macaroni

調理時間：70分（※漬け込む時間は含みません）

炊飯器におまかせの炊き込みごはん。手羽先の旨みが米ひと粒ひと粒に染みわたります。甘辛の漬けダレがたまりません。まいたけやにんじんの食感も楽しい、食べ応え満点のひと品。にんにくがいいアクセントです。

Photo by macaroni

調理時間：35分

手羽先にたくさんのきのこを詰め込む、しょうが風味の贅沢なクリームスープ。旨みがギュッと凝縮されますよ。とろけるような口当たりはほっとするやさしさで、まるでレストランのような味わいです。

Photo by macaroni

調理時間：15分
保存期間：冷凍で2週間

トムヤムペーストの酸味と辛みが食欲を刺激する、手羽先のエスニック料理。下味をつけて冷凍しておけば、いつでも手軽に本格的な味が楽しめます。解凍して予熱したオーブンで焼くとスパイスの香りがたちこめて、タイにいる気分を味わえますよ。

Photo by macaroni

調理時間：15分

カリカリジューシーな手羽先が、食欲を刺激します。ケチャップとポン酢しょうゆの酸味と甘みが絶妙に絡み合い、やみつき間違いなしです。焼いてたれを絡めるだけの簡単さもうれしいポイント。

Photo by macaroni

調理時間：30分
保存期間：冷蔵で2～3日

大根の甘みと手羽先の旨みがギュッと詰まったひと品。ごはんがすすむやさしい味わいです。めんつゆを使うので味付けも簡単ですよ。やわらかくジューシーな大根と手羽先が口の中でじゅわっととろけます。

手羽先に関する記事

手羽先の人気ランキング