節約!時短!もやしで作るおつまみレシピ10選

お酒をおいしく飲むには、おいしいおつまみが欠かせませんよね?今日は、節約食材代表のもやしを使ったおすすめのおつまみレシピをたっぷりご紹介します。和え物も炒め物も簡単に作れるものばかりですので、ぜひ作ってみてくださいね。

2018年11月8日 更新

4. 切り干しもやしの中華和え

切り干し大根ともやしを和えた食感楽しいおつまみレシピです。切り干し大根のコリコリとした食感は一度食べるとクセになりますよ。にんにくが効いた中華風味の味付けでついついお酒を飲みすぎてしまいそう。一晩置くと味が染み込んでさらにおいしくなるので、たっぷり作って作り置きするのがおすすめですよ。

5. もやしとニラのキムチ和え

もやしとニラをキムチの素、ごま油、鶏がらスープの素、白ごまで和えるだけのとっても簡単なレシピです。香ばしいごまの風味が絶妙にマッチしてお箸が止まらなくなるおいしさです。おつまみとしてだけでなく、ごはんのおかずにも使えそうですね。

炒め物のレシピ5選

次にご紹介するのはもやしの炒め物レシピです。もやしはどんな食材とも相性がいいので、レパートリーは無限大。おつまみだけでなく、おかずにも使えそうなレシピも登場しますよ。

6. もやしのラー油炒め

使う食材はもやしだけ。究極の節約料理なのにとってもおいしいもやしのラー油炒めレシピです。もやしのシャキシャキ食感を残すため、炒める時間もほんのわずか。時間がないときでもささっと作れてしまいますね。にんにくとラー油が絶妙にマッチしてごはんが進むひと品に。ピリッとした辛さがお酒にも相性ぴったりですよ。
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ayuren

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