目次
7. 作り置きOK。もやしと鶏むね肉のマヨサラダ
Photo by macaroni
もやしと鶏むね肉をサラダにして、ボリューミーなおつまみをいただきましょう。マヨネーズと白すりごま、豆板醤を加えてバンバンジー風に仕上げます。鶏むね肉は裂いて加えるので、調味料がよく馴染みますよ。もやしの食感とむね肉の旨味がクセになるひと品です。
8. レンジで作る。もやしの冷やし豚しゃぶキムチ
Photo by macaroni
メイン食材のもやしと豚肉を、それぞれレンジ加熱する簡単レシピです。火を使わないので、暑い日の調理にぴったり。豚肉を使うボリュームたっぷりの和え物は、おつまみはもちろん、主菜にもおすすめです。豚肉の旨みと野菜のシャキシャキ感が格別ですよ。
【炒め物】もやしのおつまみレシピ8選
9. ペペロンチーノ風。もやしのガーリック炒め
Photo by macaroni
もやしとほうれん草をにんにくで炒めたら、ペペロンチーノ風おつまみのできあがり。あっさり食べられるのがうれしいですね。節約食材であっという間においしいひと品が作れるので、試してみてはいかがでしょうか。ワインやビールにぴったりですよ。
10. クセになる辛さ！豆腐ともやしのチリソース炒め
Photo by macaroni
辛味のアクセントと、豆腐の食べごたえがたまらないひと品。具材はもやしと豆腐のみなので、健康を気にする方にもおすすめです。辛いのが苦手な場合でも、チリソースを除いて作ってもおいしく仕上がります。豆腐は水気をしっかりと取ってください。
11. とろーりあんかけ。豚こまニラもやしのあんかけ炒め
Photo by macaroni
炒めた豚こま肉とニラのうえに、あんかけをかけて完成。もやしのシャキシャキ食感と、あんかけのとろみが楽しめます。もやしはレンジで加熱するので、食感を保つために加熱しすぎないように様子をみて調整してくださいね。
12. 節約トリオで！もやしとツナの納豆炒め
もやしとツナ缶、納豆の節約トリオで作る炒め物は、意外な組み合わせなのに驚くほどのおいしさ。ツナ缶の油で炒めるので、淡泊なもやしに豊かなコクがプラスされますよ。納豆は小粒がおすすめ。粘りと香りが全体に絡んで、ビールにも焼酎にも合うおつまみです。
もやしの人気ランキング
