栄養情報（1人あたり）
427kcal
15g
5.5g
84.2g
75.8g
3.3g
材料
（1人分）- 中華麺 1袋(130g)
- もやし 100g
- a. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
- a. 酒 小さじ1杯
- a. しょうゆ 小さじ1と1/2杯
- a. オイスターソース 小さじ1/2杯
- 水 300cc
- 水溶き片栗粉 片栗粉：大さじ1杯、水：大さじ2杯
- ごま油 小さじ1杯
下ごしらえ
・中華麺はパッケージの表示通りにゆでます。
作り方
1
鍋にごま油を引いて中火で熱し、もやしを炒めます。
2
(a) の調味料、水を入れて沸騰させます。
3
火を弱めて水溶き片栗粉を加え、再度加熱してとろみをつけます。
4
器にゆでた中華麺を入れ、③をかけて完成です。
コツ・ポイント
- 中華麺は太麺を使用しています。
- 水溶き片栗粉は弱火にしてから加え、しっかりととろみがつくまで加熱してください。
よくある質問
・アレンジするならどんな食材を加えるのが良いですか？
豚肉を加えてボリュームをだすのもおすすめです。白菜を加えるのもおいしいですよ。
豚肉を加えてボリュームをだすのもおすすめです。白菜を加えるのもおいしいですよ。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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