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ライスペーパーで簡単！もやしのとんぺい焼

「ライスペーパーでもやしのとんぺい焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ライスペーパーの上に卵ともやし、豚肉をのせて焼くだけ！ライスペーパーのおかげで、折りたたむのも簡単でボリューム満点ですよ♪ 2024年1月12日更新

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カテゴリー：

レシピ

野菜もやし

調理時間

10 分

- (0件)

クリップ

175

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

154kcal

たんぱく質

10.6g

脂質

8.1g

炭水化物

10.9g

糖質

9.3g

食塩相当量

1.4g

材料

（2人分）

ライスペーパー 1枚
豚こま肉 50g
もやし 200g
卵 1個
だしの素小さじ1杯
水大さじ1杯
トッピング
- お好み焼きソース適量
- マヨネーズ適量
- かつおぶし適量
- 青のり適量
- 紅しょうが適量

下ごしらえ

・豚肉は食べやすい大きさに切ります。

作り方

フライパンにライスペーパーをのせ、卵、だしの素を入れて卵を溶きほぐします。

もやし、豚肉をのせて、水を鍋肌にまわしかけます。フタをして、中火で5分ほど蒸し焼きにします。

肉に火が通ったら、半分に折りたたみます。器に盛り付けて、トッピングをしたら完成です。

コツ・ポイント

ライスペーパーは水につけずに、使用してください。
豚肉の火が通るまでフタをして蒸し焼きにしてください。

コツ・ポイント

・保存期間・保存方法について
当日中が目安です。なるべく出来立てをお早めにお召し上がりください。

・お弁当に持っていけますか？
こちらのレシピは水分が出やすいため、お弁当には向いていません。ご自宅でお召し上がりください。

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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