栄養情報(1人あたり)
455kcal
20g
28.4g
35.9g
33.1g
2.9g
下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りします。
作り方
1
ミートソースを作ります。
ボウルにミートソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
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2
ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。取り出したらよく混ぜ、再びレンジ600Wで4分加熱します。
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3
ホワイトソースを作ります。
ボウルに小麦粉とバターを入れて、レンジ600Wで30秒ほどバターが溶けるまで加熱し、粉気がなくなるまで混ぜます。
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4
牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜます。レンジ600Wで3分加熱します。
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5
取り出したらよく混ぜて、再度レンジ600Wで1分30秒〜2分加熱します。
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6
塩、こしょうを加えて味を調えます。
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7
耐熱皿にバター(適量)を塗り、半分に切って水で戻したライスペーパー、ホワイトソース、ミートソースの順に重ねていきます。
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8
とろけるチーズを全体にのせて220℃のトースターで6〜7分焼いて完成です。パセリをかけて召し上がれ。
![【作り方】ライスペーパーラザニア](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/113/113072/YbfNpdmpYOhCbkW3eu20m3z17pImWduHZ3UkeG9V.jpg?p=mini)
コツ・ポイント
- レンジ、トースターでの加熱時間は様子を見て調節してください。
- ライスペーパーは直径22cm程度のものを使用しています。ご使用の耐熱皿の大きさに合わせて調理してください。
よくある質問
・牛乳は豆乳でも代用可能ですか?
豆乳でも代用可能です。
豆乳でも代用可能です。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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