目次
さっぱりごはんもの5選
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
458kcal
22.9g
9.5g
74.4g
71.4g
1.4g
さっぱり料理の定番、鮭茶漬けのレシピです。材料3つなので、夕飯をさっぱりと済ませたいときはもちろん、手の込んだ料理を作るのが面倒……という日にも活躍してくれますよ。鮭にしっかりと焼き色をつけると、香ばしい風味に仕上がります。
調理時間25分
材料
あじ(3枚おろし)
、
酒
、
みりん
、
しょうゆ
、
しょうが(すりおろし)
、
大葉
、
ごはん
、
豆苗
、
a. ツナ缶
、
a. 塩こんぶ
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. ごま油
、
梅肉
、
薄口しょうゆ
、
とろろ昆布
、
だし汁
栄養情報(1人あたり)
562kcal
29.7g
13.4g
83.9g
78.5g
5.8g
あじの刺身を和風だれに漬けてごはんにのせる、漬け丼のレシピです。漬ける時間は10分ほどでOKなので、手軽につくれますよ!たれに入っているしょうがの風味でさっぱり食べられます。あじをたれに漬けすぎると味が濃くなってしまうので、注意してください。
さっぱりしたごはんものを食べたい場合は、シンプルなしらす丼もおすすめです。お米に材料をのせていくだけなので、5分で完成。簡単に作れる点も嬉しいですよね♪ 仕上げにごま油をかけるとコクがアップします!
生ハムといえば洋風のレシピに使用するイメージが強いですが、実はごはんとの相性も抜群!このレシピはコチュジャンと韓国海苔を使う韓国風の丼です。生ハムの塩気にコチュジャンのピリ辛風味がマッチしてごはんがすすみますよ。
さっぱりした夕飯のレシピですっきりおいしい♪
食欲が落ち込んでいる日や、さっぱりした夕飯が食べたいときにピッタリのレシピをご紹介しました。レモン、お酢などの酸味が大活躍でしたね!
また大葉や梅干しをトッピングするだけでも、すっきりとした味わい生まれます。気分が晴れない日は、さっぱりとした料理を食べて元気になってくださいね♪
また大葉や梅干しをトッピングするだけでも、すっきりとした味わい生まれます。気分が晴れない日は、さっぱりとした料理を食べて元気になってくださいね♪
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