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さっぱりごはんもの5選
さっぱり料理の定番、鮭茶漬けのレシピです。材料3つなので、夕飯をさっぱりと済ませたいときはもちろん、手の込んだ料理を作るのが面倒……という日にも活躍してくれますよ。鮭にしっかりと焼き色をつけると、香ばしい風味に仕上がります。
あじの刺身を和風だれに漬けてごはんにのせる、漬け丼のレシピです。漬ける時間は10分ほどでOKなので、手軽につくれますよ!たれに入っているしょうがの風味でさっぱり食べられます。あじをたれに漬けすぎると味が濃くなってしまうので、注意してください。
生ハムといえば洋風のレシピに使用するイメージが強いですが、実はごはんとの相性も抜群!このレシピはコチュジャンと韓国海苔を使う韓国風の丼です。生ハムの塩気にコチュジャンのピリ辛風味がマッチしてごはんがすすみますよ。
さっぱりした夕飯のレシピですっきりおいしい♪
食欲が落ち込んでいる日や、さっぱりした夕飯が食べたいときにピッタリのレシピをご紹介しました。レモン、お酢などの酸味が大活躍でしたね!
また大葉や梅干しをトッピングするだけでも、すっきりとした味わい生まれます。気分が晴れない日は、さっぱりとした料理を食べて元気になってくださいね♪
また大葉や梅干しをトッピングするだけでも、すっきりとした味わい生まれます。気分が晴れない日は、さっぱりとした料理を食べて元気になってくださいね♪
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