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パンをアレンジ。フルーツサンドのレシピ4選

19. サクサクおいしい。クロワッサンのベリーサンド

クロワッサンを半分にカットして、生クリームとフルーツをはさむだけ。バターの風味とサクサクの食感がフルーツのおいしさを際立たせます。ボリューム感があり手軽にできるので、ブランチや軽食におすすめ。

20. チョコレートパンで作る。桃のフルーツサンド

ヨーグルトクリームと桃、チョコレートの相性が抜群。そのまま食べてもおいしいチョコレートパンは、フルーツサンドにすると見た目が引き立ちおいしさも倍増しますよ。お好みのフルーツでアレンジして作ってみてくださいね。

21. 簡単かわいい。フルーツベーグルサンド

ベーグルによく合うクリームチーズとフルーツをはさみます。ベーグルのカットを工夫することで食べやすく、盛り付けたときもカラフルに。手軽に作れて豪華なのでランチパーティーにもおすすめです。

22. ふわふわ♪ 紅茶シフォンのフルーツサンド

Photo by macaroni

紅茶が香るシフォンケーキは、電子レンジで簡単に作れます。ふんわりもっちりした生地と生クリーム、フルーツの相性が抜群。短時間でできてかわいらしく華やかなスイーツは、おもてなしにもピッタリですね。

フルーツサンドを上手に作るには

フルーツサンドを上手に作るコツ・ポイント

  1. 切ったときに果汁が出にくいフルーツを選ぶ
  2. フルーツの形や色を生かす切り方や置き方、組み合わせを工夫する
  3. 冷蔵庫で休ませてからカットする
果汁が出にくいフルーツを使うと、サンドイッチが水っぽくならずおいしくいただけます。

フルーツの色や形によってフルーツサンドの雰囲気が決まるので、特有の形を生かすようにカットしたり、丸ごと大胆に使ったりしましょう。数種類のフルーツを組み合わせる場合は、色や形のバランスを考えて切り方、配置を工夫するのがポイントです。

冷蔵庫で落ち着くまでしっかりと冷やしてからカットすると、きれいな断面になりますよ。

幸せになる♪ フルーツサンドのレシピを試してみよう

ジューシーなフルーツとたっぷりのクリームが楽しめるフルーツサンド。最近は専門店も増え、写真映えするカラフルな断面がSNSでも注目されていますね。

作ってみたいけれどむずかしそう……と思っていた方も、ご紹介したレシピでコツをつかめば美しい断面が作れますよ。ぜひ気軽に挑戦してみてください。

お好みのフルーツとクリームをはさんで、幸せなカフェタイムを楽しみましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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