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30. パーティーにおすすめ。ベーグルオープンサンド
Photo by macaroni
調理時間：30分
半分にカットしたベーグルに、いろいろな具材をトッピングするだけで、見た目も華やかなパーティー料理に変身します。オードブルから軽食、スイーツまで、どんな食べ方にも対応できるのが一番の魅力。ローストビーフやスモークサーモン、フルーツなどがあるため、ワインはロゼ一択ですね。
半分にカットしたベーグルに、いろいろな具材をトッピングするだけで、見た目も華やかなパーティー料理に変身します。オードブルから軽食、スイーツまで、どんな食べ方にも対応できるのが一番の魅力。ローストビーフやスモークサーモン、フルーツなどがあるため、ワインはロゼ一択ですね。
ワインに合う料理を覚えてソムリエ気分♪
ワインでよく使われる「マリアージュ（結婚）」は、料理との組み合わせ、相性のよさを表すフランス語。昔はこのワインにはこの料理と、厳格に決められていました。いまはそれほどでもなく、自分好みのワインで料理を味わうのが一般的です。
そうはいってもワインに合う料理や、基本的な組み合わせを覚えておいて損はありません。この記事を参考に、おうちで食事するときだけでなく、外食するときのワイン選びにも役立てください。
そうはいってもワインに合う料理や、基本的な組み合わせを覚えておいて損はありません。この記事を参考に、おうちで食事するときだけでなく、外食するときのワイン選びにも役立てください。
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