12. やみつき。豚こまとじゃがいものガリバタ炒め

調理時間:20分

食べ応えのある炒め物がほしいときには、豚こまとじゃがいもの組み合わせがおすすめです。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱して時短しましょう。すりおろしにんにくとバターで、風味よく炒めます。みりんとしょうゆで甘辛く味付けすれば、ごはんにぴったりなおかずになりますよ。

13. シャキシャキ食感。豚こまとれんこんの甘酢炒め

調理時間:20分

豚こまとれんこんの炒め物を砂糖や穀物酢で味付けするひと品。さっぱりとした味わいで、箸がとまらないおいしさですよ。やわらかい豚こまと、シャキシャキ歯応えのいいれんこんの相性は抜群です。刻みねぎをトッピングして、彩り豊かに仕上げましょう。

14. ほっこり。豚こまとかぼちゃの甘辛炒め

調理時間:20分

豚こまとかぼちゃで作る、甘辛仕立ての炒め物レシピです。ほくほくのかぼちゃと、旨味たっぷりな豚こまのコンビネーションは絶品。しょうゆでみりんで濃い目に味付けすれば、ごはんにぴったりなおかずになります。

15. 食べ応え満点。豚こまと玉ねぎのごまみそ炒め

調理時間:20分

豚こま・玉ねぎ・ピーマンで作る食べ応え抜群な炒め物レシピです。合わせみそやみりんで甘辛く味付け。白すりごまを加えることで、香ばしさ抜群の炒め物に仕上がります。ピーマンは手でちぎるのがポイント。味が染み込みやすくなりますよ。

豚こまでボリューム満点の弁当に!

豚こまはほかの肉に比べて比較的安価で購入でき、火の通りが早いのでお弁当の食材として手軽に使えます。パパっと作れる炒め物レシピは、忙しいときに便利ですよ。

豚こまをコロンと丸めれば、お弁当にぴったりなサイズのおかずが作れます。ロース肉やブロック肉の代わりとしても使えるので、お弁当作りのコストを抑えたいときにおすすめです。ぜひ、ご紹介した豚こまレシピを参考にしてくださいね。

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