7. 豚肉とキャベツの春巻き

家族みんなが大好きな豚肉とキャベツの春巻きです。揚げたての表面はパリッと、中はジューシーな豚こまとシャキシャキのキャベツが顔をのぞかせていますよ。チーズがとろ~りとろけるあつあつのうちに召し上がれ♪冷めてもおいしいので、お子様のお弁当にも喜ばれそうです。

8. 豚こまのサクサクペッパー唐揚げ

少量の油で豚こまの唐揚げを作ります。ビニール袋に材料を入れて下味を揉みこんであるので、しっかり味が染みこんでいますよ。豚こまで作っているのに、ジューシーで食べ盛りのお子様がいるご家庭の夕飯にはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。ごはんがすすむしっかり味です♪

9. 豚キムチのフリット

ピリッと辛い、大人の味!豚キムチのフリットです。キムチやネギがザクザクしていて、ジューシーな豚こまとよく合います。お好み焼きの粉を使った衣なので、焼いてもおいしくいただけますよ。歯ごたえを楽しむためには高温の油で揚げることがおすすめ!ビールのおつまみにも最適です。

10. 豚こま肉のから揚げ

カリカリ食感の豚こま肉のから揚げを作りましょう。しょうゆ麹を揉みこむことで、旨味が増します。豚こまの味わいも深まり、香ばしくなりますよ。揚げ焼きすることでたくさん油を使わずに済みますね。そのままでも十分おいしくいただけますので、お弁当のおかずにもぴったりです。

豚こまの炒め物5選

11. 豚肉とジャガイモのみそ炒め

常備している豚こまとジャガイモでみそ炒めを作ります。もちろん玉ねぎやキャベツなどお好みの野菜を加えてもOKです。豚こまは小麦粉をまぶしておくことで旨味をぎゅっと閉じ込めます。しっかり味でボリュームもあるので夕飯のメインおかずにも、お弁当のおかずにも持ってこいですよ。

12. レンコンと豚肉の炒め物

シャキシャキ食感がやみつきになる、レンコンと豚肉の炒め物です。ゴボウが加わり、シャキシャキ感は倍増!お子様がいるご家庭では、豆板醤は抜いて調理しましょう。砂糖と醤油のみでも甘辛く濃い味に仕上がるので、ごはんがもりもり進みます。お好きな野菜をプラスしてもボリューム満点ですね。

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