7. サクサク。型要らずのチョコチップクッキー

Photo by macaroni

調理時間:30分

サクサクッと香ばしい、チョコチップクッキー。スプーンですくって落として焼くと、ゆっくりと広がり平らに焼けます。大きく焼けば、まるで外国のアニメに出てくるようなクッキーの姿に。ラッピングしてプレゼントすると喜ばれそうですね。

8. 濃厚。マカダミアナッツ入りチョコクッキー

Photo by macaroni

調理時間:60分

タブレット型のダークチョコレートとマカダミアナッツをたっぷりと使用するリッチなクッキー。チョコレートは刻まずに混ぜるため、風味や食感を直で味わえてとても濃厚ですよ。セルクルを使うと形がきれいに丸くなりますが、ない場合は手で丸めて平らにして焼きましょう。

9. 見栄えよし。全粒粉のチョコサンドクッキー

Photo by macaroni

調理時間:90分

キュートな花形の全粒粉クッキーでチョコレートガナッシュをサンドするおしゃれなクッキーサンド。全粒粉の風味とサクサクと軽い食感で手が止まりません。見栄えがとてもいいので、贈り物に最適。バレンタインのプレゼントにもおすすめですよ。

10. 贈り物に。生チョコサンドクッキー

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調理時間:60分(※生地を寝かせる時間や粗熱を取る時間を含みません)

生チョコをココアクッキーでサンドする、贅沢なチョコクッキーです。手が込んで見えますが、ホットケーキミックスを活用するためとても手軽。クッキー生地はポリ袋に入れて伸ばせば、手も汚れにくいです。チョコペンでデコレーションする作業も楽しいので、お子さんとのお菓子作りにもってこいですよ。

お好みのチョコクッキーでティータイム♪

ひと口にチョコクッキーと言っても、いろいろなタイプのものがあり種類はさまざま。少ない材料で作れる簡単レシピなら、普段お菓子作りをしない方でもトライしやすいのではないでしょうか。

クッキー作りには型が必要なイメージがあるかもしれませんが、型がなくても作れるレシピも豊富ですよ。チョコクッキーは、日々のおやつやプレゼントに大活躍するお菓子のひとつ。ぜひ、お好みのチョコクッキー作りを楽しんでみてくださいね。
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