ライター : megyu

食生活アドバイザー

海外の料理に興味があり、おしゃれでおいしいレシピを探すのが大好き。家族に喜んでもらえる新しいレシピを日々勉強中です。

【10位】ピーナッツバター香る。オートミールクッキー

Photo by macaroni

調理時間:20分

材料(9枚分)

・オートミール……50g
・ピーナッツバター(クランチタイプ)……50g
・卵……1個

出典: macaro-ni.jp

小麦粉もバターも不要!オートミール・ピーナッツバター・卵だけで作る、簡単クッキーのレシピです。オートミールのザクザクとした食感がアクセントになり、食べ応え抜群。 好みに合わせて、レーズンやシナモンを加えるのもおすすめですよ。

【9位】フライパンで♪ しっとりチョコチップクッキー

Photo by macaroni

調理時間:30分

材料(10~15枚分)

・ホットケーキミックス……150g
・バター……50g
・グラニュー糖……30g
・牛乳……大さじ1杯
・チョコチップ……30g

出典: macaro-ni.jp

ホットケーキミックスで作る、やわらかい食感のチョコチップクッキーです。生地を丸くつぶしてフライパンで焼くと、外はこんがり、中はしっとり仕上がります。生地を休ませたり、オーブンを予熱したりする必要がないので、食べたいときにぱぱっと作れますよ。

【8位】ザクザク食感。アーモンドココアクッキー

Photo by macaroni

調理時間:40分 ※生地を寝かせる時間は含みません。

材料(15~20枚分)

・薄力粉……100g
・ココアパウダー……10g
・グラニュー糖……50g
・サラダ油……80cc
・卵黄……1個
・アーモンドスライス……25g
・グラニュー糖……適量

出典: macaro-ni.jp

スライスアーモンド入りの香ばしいココアクッキー。サラダ油で作れるので、バターを用意する必要はありません!生地を棒状にして冷蔵庫で休ませれば、あとはカットして焼くだけでOK。型抜きの手間が省けて、簡単に作れますよ。
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