目次
【7位】お酒のお供に。チーズポテトクッキー
材料（24枚分）
・じゃがいも……1個（140g）
・薄力粉……50g
・片栗粉……40g
・塩……少々
・砂糖……大さじ2杯
・粉チーズ……大さじ3杯
・マヨネーズ……大さじ3杯
出典: macaro-ni.jp
甘いものが苦手な人には、粉チーズで作るポテトクッキーがおすすめです。じゃがいもをマッシュして、粉チーズとマヨネーズを混ぜ合わせることで、コクのある味わいに。片栗粉を生地に加えると、サクサクに仕上がります。
【6位】卵なし。ドライフルーツとナッツのクッキー
材料（12～15枚分）
・薄力粉……150g
・ココナッツオイル……50g
・砂糖……40g
・牛乳……大さじ2杯
・ドライフルーツ……30g
・ミックスナッツ……30g
出典: macaro-ni.jp
甘酸っぱいドライフルーツとカリカリのナッツを生地に混ぜ込めば、豊かな風味と食感が楽しめますよ。卵とバターは使わず、ココナッツオイルで作ります。コーヒーや紅茶によく合うので、午後のおやつタイムにぴったりです。
【5位】いちごジャムをトッピング♪ 絞り出しクッキー
材料（12～13枚分）
・薄力粉……120g
・グラニュー糖……40g
・卵黄……1個
・バター（無塩）……80g
・牛乳……大さじ1杯
・いちごジャム……適量
出典: macaro-ni.jp
いちごジャムをトッピングして作る絞り出しクッキー。生地を絞り袋に入れて、のの字を描くように絞ると、きれいな形が作れます。一度クッキー生地を焼いてからジャムをのせ、焦げないように注意しながら焼きましょう。かわいい見た目で、おもてなしにおすすめです。
クッキーの人気ランキング
