基本のジャムクッキー。キラキラかわいい♪
定番おやつ。「基本のジャムクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。絞り出しクッキーの中心にジャムをのせて、キラキラとしたかわいらしいジャムクッキーを作りました。サクサクとした食感とほどよい甘さがたまらないひと品。中途半端に残ってしまったジャムの消費にもおすすめです。 2020年10月17日 更新
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調理時間
90 分
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栄養情報（1人あたり（2枚分））
226kcal
2.4g
12.6g
27.3g
26.7g
0g
下ごしらえ
・オーブンは190度に予熱します。
・薄力粉はふるいます。
・バターは室温に戻します。
作り方
1
ボウルにバターを入れ、なめらかになるまで混ぜたら、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
2
卵黄、牛乳を加えて混ぜます。
3
薄力粉を加えてゴムベラでさっくり混ぜます。
4
粉気がなくなったら絞り袋にうつし、クッキングシートを敷いた天板の上に絞ります。
5
水で濡らしたティースプーンまたは指で中央をくぼませ、190℃に予熱したオーブンで10分焼きます。
6
取り出したらジャムをのせ、180℃に温度を落としたオーブンで5〜8分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
・ジャムは溢れることがあるので、のせすぎないように注意してください。
・オーブンの加熱時間は様子を見て調節してください。
・オーブンの加熱時間は様子を見て調節してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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