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Photo by macaroni
すりおろしごぼう、押し麦、崩し豆腐を入れて作るポタージュは、1杯で大満足の食べごたえ。朝食から夜食まで、さまざまなシーンで重宝するひと品です。
やさしい味わいなので、2日酔いの朝や食欲がないとき、お酒を飲んだあとにもおすすめ！
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仕上げにチーズをトッピングする洋風のごぼうポタージュ。ベーコンとアスパラガスものせて、彩りと食べごたえもプラスしましょう。
ごぼうのやさしい甘味に、チーズやベーコンの塩味が絶妙に調和した1杯。隠し味の昆布茶もいい仕事をしていますよ。
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ごぼう、長芋、木綿豆腐で作る、滋味深さ満点のポタージュレシピ。生クリームやバター、オリーブオイルも使うため、和洋折衷の味わいを楽しめます。
簡単なのに手の込んだおいしさで、食べる人みんなに作り方を聞かれそうな1杯。おもてなしのメニューにもぴったりです。
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ごぼうとしいたけのポタージュは、旨みたっぷりでほっこりとしたおいしさ。じゃがいもや玉ねぎも入れるので、野菜をたくさん摂取できるのも嬉しいポイントです。
仕上げに揚げごぼうをトッピングして、食感をプラスするのもおすすめ。生クリームを回しかけても美味ですよ。
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鶏ひき肉、ごぼう、トマトを炒めて、ひと煮立ちさせるだけの簡単レシピ。しょうゆでシンプルに味付けし、仕上げにしょうがをたっぷりとトッピングするのがおいしさの決め手です。
すっきりさわやかな味わいで、ごぼうの風味をしっかりと楽しめるひと品。和食にも洋食にもマッチします。
気になるレシピに挑戦してみよう！
ごぼうはスープの具材に大活躍。どんな食材とも調和しやすく、洋風にも和風にもアレンジができます。
ごぼうスープのレパートリーが少ない人は、気になるレシピに挑戦してみてはいかがでしょう。どれも簡単なのにおいしいので、一度試したらリピートしたくなること間違いなしですよ。
ごぼうスープのレパートリーが少ない人は、気になるレシピに挑戦してみてはいかがでしょう。どれも簡単なのにおいしいので、一度試したらリピートしたくなること間違いなしですよ。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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