目次
5. 洋風ワンプレートランチ
スープ、ナポリタン、ポテトサラダなど、子どもが大好きな料理を敷き詰めたワンプレートランチです。子どもの心を鷲づかみすること間違いなしですね。これなら、苦手な野菜も残さず完食してくれるはず！
6. ガリバタチキンプレート
Photo by macaroni
ガーリックバターの香りが食欲をそそるガリバタチキンプレート。ワンプレートに盛りつけて華やかなワンプレートランチに仕上がっています。トウモロコシごはんを添えてボリューム感もバッチリの満腹おしゃれランチです。
ランチの定番が勢ぞろい！メインのレシピ6選
おもてなしランチにぴったりのメイン料理レシピをご紹介します。これひとつでも十分満足できるものばかりですよ。もちろん普段の食事にも使えるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
7. ブロッコリーグラタン
ブロッコリーをたっぷり使ったグラタンレシピです。濃厚なソースとチーズのコクがたまらなくおいしいひと品ですよ。マイルドなクリームコーンを使っているので、子どもにも大人気。ブロッコリーのコリコリとした歯ごたえや鶏肉のぷりっとした食感を楽しめるのもうれしいですね。
8. 半熟卵のオムライス
洋食ランチの定番であるオムライスのレシピです。卵に包まれたオーソドックスなオムライスもおいしいですが、おもてなしランチにはふわっとろっとした食感が楽しめる半熟卵のオムライスがおすすめですよ。デミグラスソースをかけることで見た目も華やかに仕上がります。
9. コロコロちらし寿司
食材を切って盛り付けるだけの簡単料理なのに、とっても喜ばれるちらし寿司レシピです。マグロとサーモンを使うことで、色鮮やかに仕上がります。さらに、黄色い卵焼きがいいアクセントになっていますね。少し甘めの酢飯に、爽やかな風味の大葉やみょうががとてもよく合いますよ。
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