29. フワフワでおいしい ちぎり塩パン

かわいらしいシルエットで話題になったちぎりパンも、無水鍋を使って作ることができます。ドーナツのように空洞ができるのは、シフォン型を使っているから。手作りのパンとは思えないおいしさなので、手土産やプレゼントにも喜ばれますよ♪

30. 無水鍋で作れる ふっくらシフォンケーキ

無水鍋があれば、オーブンがなくてもお家でケーキまで作れちゃいます!驚くほどしっとりフワフワのシフォンケーキは、「蒸す」「焼く」の両機能を持つ無水鍋だからこそできる仕上がり。オーブンより短い焼き時間で作れるのも魅力ですよ。

無水鍋でおいしく楽しい料理作りを♪

これだけたくさんの使い方ができる無水鍋なら、毎日の料理もなんだか楽しくなりそうですよね。魅力たっぷりの無水鍋ですが、予熱してから食材を入れないと焦げ付きやすい特徴があるので、扱いには少しだけ慣れが必要です。いきなり普通通りに料理を作るのではなく、無水鍋専用のレシピから練習を始めるのがおすすめです。 「調理器具を変えるだけでこんなにも味が変わるんだ……」という感動を、ぜひ体験してみてくださいね!
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ