7. グリーンカレー

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ナンプラーとグリーンカレーペースト、ココナッツミルクがそろえばご家庭でも簡単にグリーンカレーを作ることができます。カレーペーストを香りが立つまでしっかり炒めるのがポイント。本格的な味わい深いカレーになりますよ。お好みでナンプラーの量を調節してくださいね。

【麺類】ナンプラーを使った人気レシピ7選

8. ミーゴレン風焼きそば

インドネシアの焼きそば、ミーゴレンも普段お使いの調味料と食材にナンプラーをプラスすれば、簡単に再現できます。 ケチャップとナンプラーの甘塩っぱさがクセになるおいしさです。ウインナーとパプリカを入れた焼きそばは、簡単にすませたいお昼やお弁当にもぴったり。

9. うどんで作るパッタイ

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タイ料理好き必食!エスニック焼きそば「パッタイ風うどん」の作り方をご紹介します。タイの定番料理パッタイを、うどんで再現♪ ナンプラー香る本格的な味わいです。冷凍うどんや焼きそば麺でも作れますよ。

10. アジアンにゅう麺

こちらは、ナンプラーでアレンジしたそうめんのレシピです。パクチーや薬味ネギがアジアンな香りを漂わせてくれます。 そうめんの新しい食べ方、ぜひ挑戦してみてくださいね!より辛くしたい方は、赤唐辛子を半分に割って種ごと加えてください。

11. 鶏肉しっとり♪ 冷やしそうめんフォー

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冷やしそうめんって味に変化をつけるのがむずかしいですよね。ナンプラーでアジアンテイストにすれば、食欲がないときにもつるっと食べられます。ゆで鶏を作ったゆで汁に塩味を効かせれば立派な冷製スープに♪ これは新しいおいしさ!

12. さっぱりちゅるん!鶏出汁レモンラーメン

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すぐできるさっぱりラーメンなら暑い日でも作って食べたい♪ 中華スープにナンプラーやレモンを合わせれば、さっぱりと清涼感のある仕上がりに。鶏ササミはレンジで加熱するだけなので簡単!ナンプラーの風味がクセになるおいしさです。

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