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30. 爽やかな酸味と旨味。鶏だしレモンラーメン
Photo by macaroni
鶏ガラスープにナンプラーやレモンを合わせれば、さっぱりと清涼感のあるラーメンを楽しめますよ。鶏ささみはレンジ加熱で簡単に。
レモンの酸味とナンプラーの組み合わせが、クセになるおいしさです。さっと作れるのに見た目は華やか。みんなが集まるランチにもぴったりです。
レモンの酸味とナンプラーの組み合わせが、クセになるおいしさです。さっと作れるのに見た目は華やか。みんなが集まるランチにもぴったりです。
31. 麺料理にアレンジ。ガパオ風まぜそば
Photo by macaroni
ごはんにのせるガパオの具材は、中華麺とも相性ぴったり。中華麺にナンプラーとレモン果汁の下味を絡めて、まぜそば感覚でエスニック風味を楽しめますよ。
バジルは手でちぎりながら手早く炒めて、香り高く仕上げましょう。さっと作れるので、忙しい日にもぴったり。
バジルは手でちぎりながら手早く炒めて、香り高く仕上げましょう。さっと作れるので、忙しい日にもぴったり。
32. 甘辛ナンプラー。サラダチキンのエスニックペンネ
Photo by macaroni
風味豊かなナンプラーは、パスタとも相性ぴったり。鶏ガラスープでパスタに旨味を含ませながらゆでるので、味なじみよく仕上がりますよ。
具材はサラダチキンを使ってお手軽に。甘辛く爽やかなエスニック風味で、新感覚のパスタを楽しめます。アウトドアでの調理にもぴったり。
具材はサラダチキンを使ってお手軽に。甘辛く爽やかなエスニック風味で、新感覚のパスタを楽しめます。アウトドアでの調理にもぴったり。
ナンプラーを使う人気【スープ】レシピ8選
33. 酸味がヤミつき。本格トムヤムクン
Photo by macaroni
タイ料理の代表スープ、トムヤムクンをおうちで作れる基本のレシピです。市販のトムヤムペーストを使えば、作り方も簡単。ナンプラーの香りやレモン果汁の爽やかな酸味が、クセになるおいしさです。
レモングラスをプラスすると、より本場の味を楽しめますよ。
レモングラスをプラスすると、より本場の味を楽しめますよ。
34. ナンプラーでだしいらず。トマトと卵のスープ
魚介のコクと旨味を活かして仕上げる簡単スープです。味付けはナンプラーのみ、だしいらずで作ります。しっかり煮立たせることで、ナンプラー独特の風味が、食べやすい味わいに。
えびや鶏肉などお好みの具材を加えれば、食べ応えもアップしますよ。彩りもきれいです。
えびや鶏肉などお好みの具材を加えれば、食べ応えもアップしますよ。彩りもきれいです。
35. トマトの酸味でさっぱり。アジアンチキンスープ
トマトの酸味とナンプラーの香りがヤミつきになる、チキンスープはいかがでしょう。鶏もも肉とトマトを炒めてから水を加えるので、旨味たっぷりに仕上がりますよ。
トマトの甘みをぎゅっと凝縮して、味を引き締めるおいしいスープです。
トマトの甘みをぎゅっと凝縮して、味を引き締めるおいしいスープです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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