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30. バジルチキンのピカタ
卵焼きはお弁当のおかずの定番ですが、たまには卵とお肉で洋風にまとめてはいかがですか。色鮮やかなハーブを添えて見た目も華やかにしましょう。お子さんが喜びそうなメニューです。
パサパサ感が気になる場合は、片栗粉を全体になじむように混ぜるとぷりぷりの食感が楽しめますよ。
子どもも大人も喜ぶがっつりおかず♩
鶏肉でがっつりといただけるのはもも肉とは限らず、むね肉も手羽元もしっかりと重量感のあるおかずに仕上がるんですね。しかも、電子レンジやトースターで手際よくボリュームのある料理を作れます。
忙しいお弁当作りでは、なるべく手間や時間をかけたくない、洗い物も少なくて済むにこしたことはない、とお思いの方は多いはず。少しは解決のお手伝いができたでしょうか。お弁当をさらに楽しくするおいしい鶏肉料理を進化させてください。
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