目次
炊飯器で作る豚肩ロース肉（ブロック）のレシピ8選
12. ほったらかしでOK。豚肩ロース肉のチャーシュー
炊飯器に任せておくだけで手間いらず。香ばしい絶品チャーシューが作れます。おいしく仕上がるコツは、仕上げに肉のまわりへ焼き色をつけること。家にある調味料を使用して簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
13. ワインにぴったり。やわらかローストポーク
Photo by macaroni
炊飯器で湯せん調理するローストポークのレシピです。パサつきがちな豚肩ロース肉（ブロック）も保温機能を活用すると、驚きのやわらかさに。はちみつのまろやかな甘さと粒マスタードの風味が抜群で、ワインのお供にぴったりですよ。
14. 旨みが染みわたる。とろける塩豚
Photo by macaroni
シンプルな味が人気の塩豚を炊飯器で作ってみませんか？味付けは、塩こしょうと鶏ガラスープの素、酒のみ。おうちにある材料で作れるのがうれしいですね。材料と調味料をすべて炊飯器に入れたら、スイッチオン！とろけるような肉と、旨みが染みわたる野菜は感動のおいしさですよ。
15. 肉汁溢れる。五香粉香るローストポーク
五香粉の複雑な香りが楽しめるアジアンテイストのローストポークは、お店に負けないくらい本格的な味わいが魅力です。おいしさの秘訣は、炊飯器に入れる前に豚肩ロース肉（ブロック）の表面をフライパンで焼き付けること。肉汁が閉じ込められ、ジューシーなローストポークに仕上がりますよ。
16. エスニックな味わい。肉厚カオマンポーク
Photo by macaroni
ゆで鶏をゆで汁で炊くごはんにのせるカオマンガイを、豚肩ロース肉（ブロック）でアレンジするレシピです。米の上に豚肩ロース肉（ブロック）をのせて炊き込むので、とても楽ちん。ナンプラーや香味野菜で作るたれが、全体をまとめてくれますよ。エスニックランチを楽しみたい日に作ってみてはいかがでしょうか？
17. ほどけるやわらかさ。豚肩ロース肉のオイスター角煮
豚の角煮を作りたいけれど、微妙な火加減の調節や様子を見る作業などがむずかしい……という方も多いのではないでしょうか？そんなときにおすすめなのが炊飯器。材料を入れたらあとは炊飯するだけで、中まで味が染みた絶品角煮ができるんですよ。飴色の大根とほどけるような豚肩ロース肉（ブロック）は、リピートしたくなるおいしさです。
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