塩肉じゃがだけじゃ物足りない、でも簡単に作りたい。そんなときにおすすめなのがほうれん草のごま和えです。鮮やかな緑色で、見るだけで元気になりますね。ほんのり甘い味付けとごまの風味で箸休めになりますよ。ボリュームのある塩肉じゃがに合わせてはいかが。

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塩肉じゃがの深みある味わいに、マイルドな風味が楽しめる落とし卵の味噌汁を合わせてみてはいかがでしょうか。ボリュームたっぷりで満足感あるひと品ができあがり。卵は最後に加えて火を通します。加熱時間によって卵の固さが変わるので、お好みで調整してくださいね！

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切り干し大根は味噌汁に入れると、旨味たっぷりの味わいになります。やさしいコクのある塩肉じゃがと食べれば、ほっとする気持ちになりますよ。ザクザクした食感で食べ応えがあり、心も体も大満足です。

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鰯の旨味をたっぷりと堪能できる、つみれ汁のレシピです。塩肉じゃがと鰯のつみれ汁は和食の定番献立なので、相性抜群♪ つみれは長時間煮ると硬くなるため、火が通ったら弱火にしてくださいね。鰯がない場合は、お好きな魚で代用してもOK。

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塩肉じゃがを煮込んでいるときに、ササッと作れる時短サラダのレシピです。豆腐やアボカドのまろやかな風味、きゅうりやレタスのシャキッと感、海苔の香りなど、素材の良さを堪能できるひと品。アボカドは早めにドレッシングを和えると、変色を防げますよ♪

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ごま油の効いた手作りポン酢だれでいただく、ツナと大根のサラダ。大根のシャキシャキとした食感とツナのコク旨バランスがたまりません。シンプルながら旨味がたっぷりという、塩肉じゃがとの共通点が光るレシピです。

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