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5. 豆板醤でピリ辛みそのツナキャベツ（調理時間：5分）
Photo by macaroni
■おすすめのお酒：ビール、酎ハイ
■味付け：ピリ辛（豆板醤のピリッとした辛さとごま油のコク）
■加熱調理はレンジで簡単
■味付け：ピリ辛（豆板醤のピリッとした辛さとごま油のコク）
■加熱調理はレンジで簡単
材料
・キャベツ……200g（3〜4枚）
・ツナ缶（水煮）……1缶（70g）
・a. 合わせみそ……大さじ1/2杯
・a. しょうゆ……小さじ1杯
・a. 砂糖……小さじ1杯
・a. 豆板醤……小さじ1/2杯
・a. ごま油……大さじ1/2杯
〈トッピング〉
・白すりごま……大さじ1と1/2杯
・ツナ缶（水煮）……1缶（70g）
・a. 合わせみそ……大さじ1/2杯
・a. しょうゆ……小さじ1杯
・a. 砂糖……小さじ1杯
・a. 豆板醤……小さじ1/2杯
・a. ごま油……大さじ1/2杯
〈トッピング〉
・白すりごま……大さじ1と1/2杯
作り方
〈下ごしらえ〉
・ツナ缶は汁気を軽く切る
1. キャベツは芯を取り除いてざく切りし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分30加熱する
2. 別のボウルに（a）の材料を合わせてツナを加えて馴染ませ、キャベツ、白すりごまを加えてよく和えたら器に盛り付ける。仕上げに白すりごま（分量外）をトッピングする
・ツナ缶は汁気を軽く切る
1. キャベツは芯を取り除いてざく切りし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分30加熱する
2. 別のボウルに（a）の材料を合わせてツナを加えて馴染ませ、キャベツ、白すりごまを加えてよく和えたら器に盛り付ける。仕上げに白すりごま（分量外）をトッピングする
6. キャベツペペロン（調理時間：5分）
Photo by macaroni
■おすすめのお酒：ビール、ワイン
■味付け：こってり（シンプルな塩味に、赤唐辛子とにんにくのパンチ）
■加熱調理はレンジで簡単
■味付け：こってり（シンプルな塩味に、赤唐辛子とにんにくのパンチ）
■加熱調理はレンジで簡単
材料
・キャベツ……50g
・にんにく……1片
・輪切り唐辛子……ひとつまみ
・塩……少々
・オリーブオイル……大さじ1杯
〈トッピング〉
・粗挽き黒こしょう……少々
・にんにく……1片
・輪切り唐辛子……ひとつまみ
・塩……少々
・オリーブオイル……大さじ1杯
〈トッピング〉
・粗挽き黒こしょう……少々
作り方
〈下ごしらえ〉
・にんにくは皮をむいて薄切りし、芽を取る
1. キャベツを食べやすい大きさに手でちぎり、耐熱容器に入れる
2. にんにく、輪切り唐辛子、塩、オリーブオイルを加える
3. ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱する
4. ラップを外してよく混ぜ合わせたら器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成
・にんにくは皮をむいて薄切りし、芽を取る
1. キャベツを食べやすい大きさに手でちぎり、耐熱容器に入れる
2. にんにく、輪切り唐辛子、塩、オリーブオイルを加える
3. ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱する
4. ラップを外してよく混ぜ合わせたら器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成
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