17. コンビーフのカレーチャーハン

旨味たっぷりのコンビーフと野菜、ちりめんじゃこを入れるカレー風味のチャーハンです。さっぱりとした口当たりですが、スパイシーさがクセになりますよ。残りご飯が、ボリューム満点のひと皿に。冷めてもおいしいので、食卓に並べるだけでなくお弁当にもぴったりです。

18. 牛こま肉入りチャーハン

残りご飯が多めにあるときに一押しのひと品。牛肉や野菜などを合わせると、ごちそうチャーハンを作れます。にんにくの香りが食欲を刺激し、一度食べるとやみつきになるおいしさ。さまざまな具材を入れるため、風味よく仕上がりますよ。

レンジで簡単。残りご飯の人気レシピ4選

19. ポタージュスープご飯

マグカップにご飯とコーンスープの素などを入れ、レンジで加熱するだけの簡単リゾットです。コーンのやさしい甘味と、とろけるチーズのコクがマッチして絶品の味わいに仕上がります。残りご飯があればすぐに作れるので、忙しい朝に便利ですよ。

20. さつまいもの混ぜ込みご飯

Photo by macaroni

炊かずにレンジで作れる混ぜ込みご飯は、疲れている日の夕食に便利なメニュー。ツナ缶の旨味とさつまいものやさしい甘味は好相性です。めんつゆを使えば、簡単に味が決まりますよ。1人分から作れるため、残りご飯が少なくてもOK。

21. マグカップオムライス

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前日の残りご飯を使って、朝食にオムライスを作りましょう。火を使わずにレンジで加熱するため、お弁当と一緒にパパッと作れますよ。マグカップに入れるだけで見た目がキュート!より簡単に作りたい場合は、具材に冷凍ミックスベジタブルを使うのもよいですね。

22. パリパリえびせんべい

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時間がたった残りご飯の食感が気になるときは、せんべいにリメイクするとおいしく食べられますよ。青のりと桜えびにごま油をプラスして、風味豊かな仕上がりに。レンジで加熱するだけで、パリパリ食感を存分に堪能できますよ。お茶請けにいかがでしょう。
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