目次
17. カニとちりめんじゃこのチャーハン
残りご飯にカニ缶を合わせるチャーハンは、パラリとおいしいプロの味に仕上がります。ポイントは卵が半熟状になったらご飯を加え、ほぐすように炒めること。ちりめんじゃこのカリカリ食感とパラパラのご飯が絶妙にマッチして、大満足のおいしさです。
18. コンビーフのカレーチャーハン
旨味たっぷりのコンビーフと野菜、ちりめんじゃこを入れるカレー風味のチャーハンです。さっぱりとした口当たりですが、スパイシーさがクセになりますよ。残りご飯が、ボリューム満点のひと皿に。冷めてもおいしいので、食卓に並べるだけでなくお弁当にもぴったりです。
19. 牛こま肉入りチャーハン
残りご飯が多めにあるときに一押しのひと品。牛肉や野菜などを合わせると、ごちそうチャーハンを作れます。にんにくの香りが食欲を刺激し、一度食べるとやみつきになるおいしさ。さまざまな具材を入れるため、風味よく仕上がりますよ。
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20. ポタージュスープご飯
マグカップにご飯とコーンスープの素などを入れ、レンジで加熱するだけの簡単リゾットです。コーンのやさしい甘味と、とろけるチーズのコクがマッチして絶品の味わいに仕上がります。残りご飯があればすぐに作れるので、忙しい朝に便利ですよ。
21. さつまいもの混ぜ込みご飯
Photo by macaroni
炊かずにレンジで作れる混ぜ込みご飯は、疲れている日の夕食に便利なメニュー。ツナ缶の旨味とさつまいものやさしい甘味は好相性です。めんつゆを使えば、簡単に味が決まりますよ。1人分から作れるため、残りご飯が少なくてもOK。
22. マグカップオムライス
Photo by macaroni
前日の残りご飯を使って、朝食にオムライスを作りましょう。火を使わずにレンジで加熱するため、お弁当と一緒にパパッと作れますよ。マグカップに入れるだけで見た目がキュート！より簡単に作りたい場合は、具材に冷凍ミックスベジタブルを使うのもよいですね。
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