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味付け自在。残りご飯でピラフレシピ4選
5. ツナ缶のペペロンチーノ風味ピラフ
スパイシーなピラフを作りたいときは、ペペロンチーノ風にするのが一押しです。残りご飯を使ってパパッと作りましょう。バターやツナ缶の旨味に、輪切り唐辛子とにんにくでアクセントを効かせると、おいしさがぐんとアップします。お酒のあとの締めにも一押しですよ。
6. えびピラフ
Photo by macaroni
残りご飯に、えびや玉ねぎなどを加えてコトコト煮込めば、子供も大人も大好きなひと品ができあがります。バターの風味が野菜やえびの旨味と合わさり、絶品のおいしさに。えびは冷凍のものやシーフードミックスに代えてもOKです。おうちでレストラン風の献立を楽しみましょう。
7. カラフルなカレーピラフ
カレーが好きな人必見！カレールーや冷凍ミックスベジタブルなどを、残りご飯と一緒にサッと炒めるだけの簡単レシピです。カレールーは切り刻むことで、溶けやすくなりご飯によく馴染みます。コクのある辛さと卵の旨味がベストマッチして、やみつきにるおいしさです。
8. ビーフガーリックペッパーピラフ
牛肉の旨味とミックスベジタブルで作る、食べ応え満点のピラフです。コンソメとにんにくの香りが食材を刺激しますよ。ご飯がベチャッとならないように、水分を飛ばしながら手早く炒めるのがコツです。残りご飯が、あっという間に絶品ランチや豪華なお弁当に大変身。
チーズとろける。残りご飯でドリアレシピ5選
9. かぼちゃの肉みそドリア
耐熱皿に残りご飯やレンジで加熱したかぼちゃ、肉みそなどを入れ、オーブンで焼きあげましょう。かぼちゃの甘味と肉みその旨味は相性抜群。大葉の爽やかな風味と七味唐辛子のピリッとした辛味が、よいアクセントになりますよ。
10. クリームコーンと鮭の簡単ドリア
クリームコーン缶や鮭フレークで作るソースを、残りご飯と合わせてこんがりと焼き上げるドリアです。鮭フレークのほのかな塩味が、豆乳とコーンのまろやかな風味にベストマッチ。鍋や包丁を使わないので、あと片付けが楽ですよ。
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