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11. 野菜たっぷりカレードリア
残りご飯でボリュームのあるドリアを作りたいなら、野菜をたっぷり使うのが一押し。ホワイトソースととろけるチーズのまろやかさに、カレー粉としょうがの風味がアクセントになり、体がほっこりと温まります。野菜はお好みでピーマンやブロッコリーでアレンジしてもOK。
12. 納豆カレードリア
カレー粉に絡めた牛肉と野菜は、ご飯と相性抜群です。納豆を入れることで、食材の旨味が引き立ちますよ。残りご飯や冷蔵庫にあるもので作れるうれしいレシピ。納豆は生で食べるよりも特有の香りが気にならないため、納豆克服にももってこいですよ。
13. たらとアボカドのドリア
残りご飯にアボカドとたらを合わせ、おしゃれなドリアを作るのはいかがでしょう。レンジを使えば、ドリアの大変な下ごしらえが楽にできますよ。まろやかなリゾットに、たらの塩気が存在感を放すひと皿。女子会やパーティーメニューに最適です。
ベタだけど王道。残りご飯でチャーハンレシピ5選
14. トマトのチャーハン詰め焼き
トマトを器に見立てるユニークなチャーハンです。トマトの酸味と香ばしい焼きチーズで、チャーハンの旨味がより一層引き立ちます。インパクトのある見た目なので、パーティーにうってつけ。炊き立てご飯を使うレシピですが、残りご飯で作るとパラパラ食感を楽しめます。
15. さんま缶の卵包みチャーハン
大変そうな魚のチャーハンも、缶詰と残りご飯を使うことで簡単に作れます。蒲焼き風味のさんま缶がご飯によく合う、和風チャーハンです。卵はご飯と混ぜずに、全体を包み込むのがポイント。ふんわり食感とパラパラ食感を同時に楽しめますよ。
16. カニとちりめんじゃこのチャーハン
残りご飯にカニ缶を合わせるチャーハンは、パラリとおいしいプロの味に仕上がります。ポイントは卵が半熟状になったらご飯を加え、ほぐすように炒めること。ちりめんじゃこのカリカリ食感とパラパラのご飯が絶妙にマッチして、大満足のおいしさです。
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