23. パリパリえびせんべい

Photo by macaroni

時間がたった残りご飯の食感が気になるときは、せんべいにリメイクするとおいしく食べられますよ。青のりと桜えびにごま油をプラスして、風味豊かな仕上がりに。レンジで加熱するだけで、パリパリ食感を存分に堪能できますよ。お茶請けにいかがでしょう。

残りご飯で得した気分♪

残りご飯は牛乳やチーズを使えばリゾットに、野菜や肉と炒めればチャーハンと、さまざまな料理に大変身。中途半端に残ってしまったご飯も「残り物」ではなく、ひとつの素材として考えれば、料理のレパートリーが広がりますね。

また、忙しいときや疲れているときでもパパッと作れるレシピが豊富です。ぜひ朝食やランチ、夜食のメニューに取り入れてみてください。

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