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2. ひと口サイズ。レモンのミニカップケーキ
Photo by aoooowii
甘酸っぱさがクセになるレモン風味のミニカップケーキです。食べやすいので、女子会にもおすすめ。粉砂糖とレモン果汁で作るクリームでデコレーションをします。カップケーキを逆さまにしてクリームに浸し、クリームが固まらないうちにレモンの皮をのせるのがコツですよ。
3. 食感が楽しい。オレオカップケーキ
Photo by macaroni
オレオのザクザク感とふっくらとした生地のコントラストが楽しいカップケーキ。トッピングだけではなく、生地にもオレオを砕いて混ぜ込み、オーブントースターで焼き上げます。オレオを大きめに砕くと、ザクザク感がより強調されますよ。お好みで、粉糖をまぶして召し上がれ♪
4. マシュマロで。雪だるまチョコレートカップケーキ
Photo by macaroni
雪だるまのかわいい表情に、思わずにっこり。生クリームとマシュマロで作る雪だるまは、濃厚な味わいのチョコレートカップケーキとも好相性です。雪だるまの顔はチョコペンで描き、チョコ菓子でかわいく飾り付け。クリスマスのホームパーティーにも最適です。
5. モンブラン風。かぼちゃのカップケーキ
Photo by macaroni
かぼちゃ好きにはたまらないカップケーキがこちらです。生地にもクリームにもかぼちゃがたっぷり。クリームをモンブランのように絞るには、力加減や渦を描くスピードを一定にするのがポイントです。かぼちゃ味のクリームはプレーンのカップケーキとも相性バッチリ。
6. ふわふわもこもこ。ショーンカップケーキ
Photo by muccinpurin
プレーンのカップケーキの上に、イギリスの人気アニメ「ひつじのショーン」のキャラクター、ショーンをデコレーション。顔はチョコレート菓子で、ふわふわもこもこの羊の毛はミニサイズのマシュマロで作ります。食べるのがもったいたくなるほどラブリー♪
7. 愛らしさ全開。熊のココアカップケーキ
Photo by macaroni
ココア味のカップケーキが、愛らしい熊に変身！こちらのレシピでは低糖質菓子用のミックス粉を使いますが、薄力粉でも代用できます。熊の耳はコインタイプのカカオマス（焙煎したカカオ豆をすりつぶしたもの）で、顔は粉砂糖やチョコペンでかわいくデザイン。プチギフトにも喜ばれますよ。
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