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4. 材料は2つ。究極のシンプルカップケーキ
ふわふわのカップケーキが、アイスクリームとホットケーキミックスだけで作れる!? そんな驚きのレシピがこちらです。工程が簡単なので、子どもと一緒に作るのもおすすめ。スライスアーモンドやチョコチップをトッピングすれば、手の込んだお菓子に見えること間違いなしです。
5. やさしい甘さ。バナナカップケーキ
バナナはカップケーキとも相性抜群。やさしい甘さと香りが心地よく、しっとりとした口当たりに仕上がるのも魅力です。生地に混ぜ込むバナナは粗めにつぶして風味をだし、トッピング用にはスライスして存在感をだしましょう。万人ウケする安定したおいしさです。
6. 爽やか。レモン香るウィークエンドシトロン
フランス生まれのレモンケーキ、ウィークエンドシトロンをご存じですか?その名の通り、週末に大切な人と食べるのが定番の爽やかスイーツです。レモンが香るカップケーキの上に、レモン果汁と粉砂糖で作るクリームをとろ~りとかけて。紅茶と一緒に楽しむのにもってこいです。
7. チョコ尽くし。ダブルチョコレートカップケーキ
チョコ好き必見!ミルクチョコレートを生地とトッピングにダブル使いする、贅沢なカップケーキです。材料を順番に加え、混ぜて焼くだけなので、お菓子作りに慣れていなくても挑戦しやすいですよ。かわいくラッピングすれば、バレンタインデーのプレゼントにもうってつけ。
8. 上品で濃厚な口溶け。ミニカップガトーショコラ
ガトーショコラの生地をミニカップに入れて焼く、アイデアレシピ。ビターチョコレートを使い、メレンゲを作って混ぜるのがポイントです。濃厚な味わいながら、生地は重くなく口溶けがよいのが魅力。粉砂糖を振るだけで、上品な仕上がりです。プレゼントにも向いていますよ。
かわいい♪ カップケーキのデコ&トッピングアイデア10選
1. カラフル。クリームチーズのデコカップケーキ
クリームチーズを使うデコレーションは、泡立て不要なので簡単。カップケーキ作り初心者の方にもおすすめです。きれいなピンク色は食紅で色付けします。カップケーキごとにクリームの絞り方やトッピングを変えると、ぐっと華やかに。おやつタイムをカラフルに彩ってくれます。
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