目次
7. 和風。長芋とキャベツのコールスロー
調理時間：10分
いつもとはひと味違長芋を楽しめるうコールスローサラダ。梅干しやめんつゆやかつおぶしなど、和風のさっぱりとした味つけなので、食欲がないときにも食べやすいです。マヨネーズを使うコールスローとは違う味わいを楽しめますよ。
いつもとはひと味違長芋を楽しめるうコールスローサラダ。梅干しやめんつゆやかつおぶしなど、和風のさっぱりとした味つけなので、食欲がないときにも食べやすいです。マヨネーズを使うコールスローとは違う味わいを楽しめますよ。
8. 簡単。長芋のツナたけトッピング
調理時間：10分
ピリ辛のツナ缶入りなめたけを輪切りにした長芋にのせるだけ。キムチのピリ辛い味つけがたまらないです。濃いめの味つけなので、お酒にはもちろんごはんのお供にも合います。火を使わずにパパッと作れるのもポイントです。
ピリ辛のツナ缶入りなめたけを輪切りにした長芋にのせるだけ。キムチのピリ辛い味つけがたまらないです。濃いめの味つけなので、お酒にはもちろんごはんのお供にも合います。火を使わずにパパッと作れるのもポイントです。
9. 香ばしい。長芋と餅のバターしょうゆ焼き
調理時間：20分
餅と長芋は同じ大きさに切ると、生地がまとまりやすくなります。相性のいいバターとしょうゆの味つけは、食欲を刺激するひと品です。もちもち食感で満腹感を得られます。バターしょうゆ以外にもケチャップやポン酢しょうゆも合いますよ。
餅と長芋は同じ大きさに切ると、生地がまとまりやすくなります。相性のいいバターとしょうゆの味つけは、食欲を刺激するひと品です。もちもち食感で満腹感を得られます。バターしょうゆ以外にもケチャップやポン酢しょうゆも合いますよ。
10. 食欲がそそられる。なすと長芋の韓国風炒め
調理時間：20分
シャキシャキの長芋とトロトロのなすを、甜麺醤で韓国風の味つけにします。つややかなたれをたっぷり絡める長芋となすは食欲がそそられ箸が進みます。長芋もなすもたくさん使うので、大量消費したいときにもぴったりです。
シャキシャキの長芋とトロトロのなすを、甜麺醤で韓国風の味つけにします。つややかなたれをたっぷり絡める長芋となすは食欲がそそられ箸が進みます。長芋もなすもたくさん使うので、大量消費したいときにもぴったりです。
11. カリッと食感。長芋の明太チヂミ
調理時間：15分
明太子と粉チーズで味つけする長芋のチヂミは、カリッと香ばしく箸が止まらないです。ひと口サイズなので、お酒のお供やおやつにもぴったり。長芋を粗めに叩いて少しシャキシャキ食感を残してもおいしいですよ。
明太子と粉チーズで味つけする長芋のチヂミは、カリッと香ばしく箸が止まらないです。ひと口サイズなので、お酒のお供やおやつにもぴったり。長芋を粗めに叩いて少しシャキシャキ食感を残してもおいしいですよ。
12. 香り豊か。長芋の明太バターボール
調理時間：30分
マッシュした長芋を片栗粉と混ぜるので、加熱後はもちもち食感になります。中に包む明太子バターが加熱中に飛び出てこないよう隙間なく丸めましょう。長芋はしっかりつぶすことで、まとまりが出ます。
マッシュした長芋を片栗粉と混ぜるので、加熱後はもちもち食感になります。中に包む明太子バターが加熱中に飛び出てこないよう隙間なく丸めましょう。長芋はしっかりつぶすことで、まとまりが出ます。
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