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13, トースターで。なすとかぼちゃの肉みそグラタン
Photo by macaroni
調理時間：25分
子どもたちが好きなグラタンにするのも、おすすめですよ。こちらはなすだけでなくかぼちゃや厚揚げを使う、ボリューミーなひと品。みそとマヨネーズで味付けし、粉チーズをかけるので、なじみのある味でパクパク食べられます。仕上げはトースターで、こんがり芳ばしく焼きあげましょう。
子どもたちが好きなグラタンにするのも、おすすめですよ。こちらはなすだけでなくかぼちゃや厚揚げを使う、ボリューミーなひと品。みそとマヨネーズで味付けし、粉チーズをかけるので、なじみのある味でパクパク食べられます。仕上げはトースターで、こんがり芳ばしく焼きあげましょう。
14. やみつきになるおいしさ。なすのラザニア風
Photo by macaroni
調理時間：40分
薄切りにしたなすに、ミートソースとホワイトソースを重ねて焼くと、ラザニアのようなひと品に。とろとろのなすにジューシーなミートソースやなめらかなホワイトソースやとろけるチーズが絡み、たまらないおいしさです。子ども好みのしっかりした洋風の味付けで、なすをパクパク食べてくれますよ。
薄切りにしたなすに、ミートソースとホワイトソースを重ねて焼くと、ラザニアのようなひと品に。とろとろのなすにジューシーなミートソースやなめらかなホワイトソースやとろけるチーズが絡み、たまらないおいしさです。子ども好みのしっかりした洋風の味付けで、なすをパクパク食べてくれますよ。
15. とろみがおいしい。なすそぼろのあんかけうどん
Photo by macaroni
調理時間：20分
なす・鶏ひき肉・油揚げで作る、やさしい味わいのあんかけうどんです。シンプルな味付けながら、鶏ひき肉が入るので旨味は十分。冷凍うどんを使えば、鍋でゆでる手間がかかりません。子どもでも食べやすい味付けで、とろみがあるので体が温まりますよ。小腹がすいたときや夜食にももってこいです。
なす・鶏ひき肉・油揚げで作る、やさしい味わいのあんかけうどんです。シンプルな味付けながら、鶏ひき肉が入るので旨味は十分。冷凍うどんを使えば、鍋でゆでる手間がかかりません。子どもでも食べやすい味付けで、とろみがあるので体が温まりますよ。小腹がすいたときや夜食にももってこいです。
なすとひき肉でメインから副菜まで
相性がいいなすとひき肉はおかずレシピがいっぱい。さまざまな味付けに合うので、和食だけでなく中華や洋食にも使えます。ガスを使わずにレンジで作るレシピは、手間をかけずにパパっと作りたいときに便利ですよ。おもてなしやおうち飲みにもおすすめです。
ぜひ、今回ご紹介したなすとひき肉のおすすめレシピを試してみてくださいね。
ぜひ、今回ご紹介したなすとひき肉のおすすめレシピを試してみてくださいね。
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