6. 洋風仕立て。とうもろこしの冷やし茶碗蒸し

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ミキサーで作る、とうもろこしの冷やし茶碗蒸しです。コンソメと牛乳を使って、洋風にアレンジしています。具材はとうもろこしのみで、旨みがぎゅっと詰まっていますよ。茶わん蒸しを冷やすことで、とうもろこしの甘みが引き立ちます。食欲がないときでも、つるんと口の中に入りますよ。

7. こんがり焼いて香ばしい♪ 焼きもろこしのバター醤油いももち

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焼きとうもろこしといももちをドッキングした、こちらのレシピ。チーズ入りのいももちがとろけて、とうもろこしの旨みを引き立てます。とうもろこしははがれやすいので、いももちの中にしっかりと埋め込んでくださいね。食べごたえがあり、おかずにもおつまみにもどうぞ。

【メイン】とうもろこしレシピ7選

8. お子さまに人気!とうもろこしがたっぷり入ったコロッケ

生のとうもろこしをたっぷり詰め込んだコロッケは、甘みがあってお子さまに人気がありますね。ほくほくしたじゃがいもと、プチプチしたとうもろこしの自然な甘みがおいしいひと品。揚げたてのアツアツをいただきましょう!パンにはさんでサンドイッチにしてもおいしいですよ。

9. さっと炒めて完成。豚バラキャベツの味噌バターとうもろこし蒸し

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お値打ちな豚バラ肉を使ったおかず、豚バラキャベツの味噌バターとうもろこし蒸しです。豚バラ肉とキャベツを重ねてフライパンで蒸し焼きにして、炒めたとうもろこしをかけたらできあがり。とうもろこしはさっと炒めて、火を通しすぎないほうが食感がよくおいしいですよ。

10. ごはんが進む!とうもろこしと鶏もも肉の照り焼き

がっつり系のおかずなら、とうもろこしと鶏もも肉の照り焼きがおすすめですよ。お子さまが喜ぶ組み合わせで、お弁当にもいいですね。仕上げにマヨネーズを添えてもおいしく食べられますよ。甘辛い味付けで、ごはんがもりもり進む、とうもろこしのおかずです。

11. 食感がユニーク!パリパリチキンのとうもろこしあんかけ

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鶏もも肉を使った、パリパリチキンのとうもろこしあんかけです。鶏肉にとうもろこしのあんをかけた、ユニークなレシピですよ。パリッと焼いた鶏肉が、とろみのあるとうもろこしあんの旨みを引き立てます。華やかな見た目なので、おもてなしにおすすめです。

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