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7. パーティーに。なすのギリシャ風グラタン
なすやじゃがいもを、ミートソースやチーズなどで交互に重ねる、ギリシャ風のグラタンです。2種類のソースが絡む野菜は、旨みが凝縮されてたまらないおいしさ。なすは、米なすのように肉厚の品種を使うと、食べごたえがアップしますよ。切り分けたときの見た目が豪華で、普段のごはんはもちろん、おもてなしにもよろこばれるひと品です。
8. おつまみに。なすのひと口ミートソースグラタン
輪切りのなすが取り分けやすく、おつまみやパーティーにぴったりなひと品です。なすは揚げ焼きにするので、とろけるようなやわらかさ。ミートソースやチーズと一緒に頬張れば、お酒がすすむこと間違いなしです。
9. ころんとかわいい♪ なすのミートグラタン
大きめのなすを器代わりに。コンソメやケチャップで作る簡単ミートーソースは、豚ひき肉をたっぷりと使用するので、食べ応え十分です。皿にのせるだけでも、おしゃれに見えますね。ホームパーティーにもおすすめです。
【トマトソース】なすグラタンの人気レシピ10選
10. 手軽。なすとカマンベールチーズのトマトグラタン
とろりと濃厚なカマンベールチーズと、なすを組み合わせるグラタンです。市販のトマトソースを使うので、とても簡単。ベーコンの脂となすの相性も抜群ですよ。カマンベールチーズは、食べやすい大きさにちぎって散らすのがポイント。ワインのお供にもよいですし、バゲットを添えておしゃれにいただくのもおすすめです。
11. レンジを活用。なすとトマトのグラタン
ナスとトマトのジューシーな旨味に、ベーコンとソーセージのコクが加わって相性抜群です。彩り豊かに並べたら、あとはレンジにお任せ。とろけるチーズとカリッと香ばしいパン粉が、食欲をそそるごちそう感を演出します。
12. 味付け簡単。なすとツナ缶のケチャップグラタン
トマトケチャップやツナを使用する、子供受け抜群のなすグラタンです。パン粉のカリカリ食感が食欲をそそりますね。家にある材料だけで簡単に作れるので、時間がないときの朝食にもおすすめです。
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