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25. シンプル。シーフードとブロッコリーのうま塩炒め

Photo by macaroni

シンプルな味付けながらも、魚介類のうまみがぎゅっと閉じこめられたひと品です。ふわりと香るごま油が食欲をそそります。下処理不要の冷凍シーフードミックスを使うことで、手軽に食卓へ出せますよ。鮮やかな彩りは、お弁当のおかずにも最適です。

いろいろな食材でブロッコリーの炒め物を楽しもう♪

クセの少ないブロッコリーは、ジャンル問わず、さまざまな食材との組み合わせを楽しめる野菜です。炒め物にすれば、主菜と副菜どちらにも活用できたり、茎と蕾それぞれの食感を活かせたり、さらに魅力が広がります。ぜひご紹介したレシピを参考にしながら、余すことなくブロッコリーを使ってみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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