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ブロッコリーとベーコンのサラダレシピ3選
1. マカロニサラダ
いろいろな具材をたっぷり入れることで、まるでデパ地下のデリのようなボリュームのあるサラダに仕上がっています。お子さまがいらっしゃるときは、仕上げにかける粗挽き胡椒を省いてもいいですね。
2．ごちそうホットサラダ
こちらは、おいしくてたっぷり食べられそうなホットサラダ。その名の通り完成したお料理があたたかいので、もりもり箸が進みそう。こちらはナッツの香りが香ばしく、ついとまらなくなってしまいますよ。
3．カルボ風ポテトサラダ
こちらはとろとろで濃厚タイプのポテトサラダ！ガーリックの香る、食欲を刺激されそうなサラダなんです。前述のレシピのままホットサラダとして温かいまま食べても、冷やしてから食べてもおいしいんだそう！
ブロッコリーとベーコンの炒め物レシピ3選
4．ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め
あとひと皿欲しいときに使えるレシピ。ベーコンをカリカリに炒め、ブロッコリーを加えて蒸し焼きに。本当に簡単で、お弁当にも重宝しますよ。ベーコンの塩気のおかげで、味付けは塩こしょうとガーリックパウダーのみでできちゃいます。
5. ごろごろブロッコリーのペペロンチーノ
Photo by macaroni
パスタは入っていないのに、満足感は抜群のペペロンチーノのレシピです。作り方は、厚切りベーコンとじゃがいも、ブロッコリーをオリーブオイルで炒めるだけ！にんにくのいい香りに、ついついお箸が進みます。
6. ブロッコリーのペペロンチーノ
ブロッコリーゴロゴロのペペロンチーノです。おつまみに最適ですよ。フランスパンと一緒に食べてみたりするのもよいですね。ブロッコリーをマヨネーズで食べるのに、そろそろ飽きてきてしまった……そんなときには、イタリアンなひと皿をお試しください。
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