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6. 旨みたっぷり。枝豆とチーズの塩こんぶおにぎり
Photo by macaroni
塩こんぶの旨みとチーズのコクで、オートミールとは思えない満足感があります。ホクホクッと当たる枝豆の存在感も絶妙です。
オートミールが熱いうちに握ろうとすると崩れやすいので、少し冷ましてから成形するのがきれいに仕上げるコツ。水分が少ないとパラパラとまとまらない失敗をしたことがあるので水分量を守ってくださいね。
オートミールが熱いうちに握ろうとすると崩れやすいので、少し冷ましてから成形するのがきれいに仕上げるコツ。水分が少ないとパラパラとまとまらない失敗をしたことがあるので水分量を守ってくださいね。
7. ふっくらやさしい。オートミールサンドイッチ
Photo by macaroni
レンジでオートミールのパン生地を作るサンドイッチです。パンがない日でも作れるので、我が家では休日のブランチによく登場します。
レタスやトマトは水気をしっかり拭いてから挟むと、生地がベチャつかず最後までおいしく食べられますよ。ハムや卵、ツナ缶など具材を変えるだけで雰囲気も変わるので、飽きずに楽しめるのも魅力です。
レタスやトマトは水気をしっかり拭いてから挟むと、生地がベチャつかず最後までおいしく食べられますよ。ハムや卵、ツナ缶など具材を変えるだけで雰囲気も変わるので、飽きずに楽しめるのも魅力です。
8. 食べやすい。オートミールラップサンド
Photo by macaroni
具材をたっぷり包めるので、忙しい日でも自然と野菜が食べられるお気に入りのレシピ。にんじんやレタス、アボカドなど食感の違う野菜を組み合わせると、最後まで食べ飽きません。
オートミールトルティーヤは破れやすいので注意してくださいね。巻くときは具材を詰め込みすぎないのがポイント。きれいに包めて持ち運びもしやすくなります。
オートミールトルティーヤは破れやすいので注意してくださいね。巻くときは具材を詰め込みすぎないのがポイント。きれいに包めて持ち運びもしやすくなります。
夕食の主役に。オートミールおかずレシピ5選
9. ボリューム満点。オートミールハンバーグ
Photo by macaroni
オートミールは豚ひき肉に混ぜることでハンバーグがふんわりジューシーに仕上がります。パン粉の代わりとしても使え、肉汁を吸って旨みを逃がしにくいのも魅力。
筆者は以前混ぜてすぐ焼いて崩れたことがありますが、生地を数分休ませるようにしたらきれいに仕上がりました。きのこ類を細かく刻んで一緒に混ぜてもGOOD。家族にも好評のアレンジです。
筆者は以前混ぜてすぐ焼いて崩れたことがありますが、生地を数分休ませるようにしたらきれいに仕上がりました。きのこ類を細かく刻んで一緒に混ぜてもGOOD。家族にも好評のアレンジです。
10. 食感が楽しい。オートミールのザクザクチキン
Photo by macaroni
ザクザクとした食感が楽しく、オートミールが苦手な方にも人気のおかず。オートミールはそのままより軽く砕いて使うと衣が付きやすく、焼き色も均一になりますよ。
パサつきやすい鶏むね肉もしっとり仕上がり、食べごたえ十分。「これ本当にオートミールを使ってる？」と驚かれたこともあるイチオシレシピです。
パサつきやすい鶏むね肉もしっとり仕上がり、食べごたえ十分。「これ本当にオートミールを使ってる？」と驚かれたこともあるイチオシレシピです。
11. おつまみにもなる。キムチーズチヂミ
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ふわっと軽いキムチーズチヂミ。キムチとチーズの組み合わせでコクと旨みが増し、オートミール特有のにおいが気になりません。
焼く途中で何度も触ると崩れやすいので、片面がしっかり焼けるまで待つのがきれいに作るコツ。我が家ではにらの代わりに小口ねぎやもやしを使うことも多く、冷蔵庫にある野菜で気軽に作れます。
焼く途中で何度も触ると崩れやすいので、片面がしっかり焼けるまで待つのがきれいに作るコツ。我が家ではにらの代わりに小口ねぎやもやしを使うことも多く、冷蔵庫にある野菜で気軽に作れます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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