目次
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
493kcal
36g
34.7g
9.3g
7.1g
1.8g
相性の良い鶏肉と豆腐を使う煮物のレシピ。鶏もも肉がない場合、鶏むね肉でもOKです。シンプルな塩味なため、さまざまなおかずとも合わせやすいですよ。味をより染み込ませるために、豆腐に煮汁を回しかけながら煮るとおいしく仕上がります。
さっぱりとした煮物を食べたいときにぴったりのひと品。鶏肉やきのこなどをたっぷり使いボリュームがあるため、満足感がありますよ。できたてはもちろんおいしいですが、10分ほど冷ますと、煮物に味がぎゅっと染み込んで深い味わいになります。
保存期間:冷蔵で2~3日
甘辛味の煮物はいかかでしょうか。オイスターソースでコクと照りが出て、鶏肉がいちだんとおいしくなりますよ。作り置きも可能なので、お弁当や、あとひと品足りないときのおかずにも大活躍。一度冷ましてから食べるのがおすすめです。
作り置きもできて重宝する鶏肉の煮物
鶏肉の煮物は、さまざまな材料や調味料を活用するとバリエーション豊富に作れます。作り置きできるものが多いので、お弁当のおかずやおつまみ、常備菜にも重宝しますよ。また、冷ますことで味が染みてよりおいしくなるのが嬉しいポイント。鶏肉の煮物を毎日のメニューにぜひ取り入れてみてくださいね。
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