バジルの人気レシピ!サラダからご飯ものまで23選&上手な保存方法

爽やかな香りのバジルは、さまざまな食材と相性がよくレシピの幅を広げてくれる万能食材です。今回は、サラダからパスタなどの人気レシピを23選まとめました♪ さらに、ジェノベーゼソースの作り方からバジルの保存方法までご紹介します。

2017年9月21日 更新

5. チキンとバジルの粒マスタードサラダ

鶏胸肉を使った少しボリュームのあるサラダです♪ バジルの香りと粒マスタードの風味が、とてもよく合いますよ!パンに挟んで食べるのもおすすめです。サラダチキンを使うと簡単に作れるので、試してみてくださいね!

6. ミニトマトとバジルの爽やかサラダ

ミニトマト、バジル、玉ねぎのサラダもいかが?ワインビネガーや砂糖、塩で作るシンプルなドレッシングでマリネしましょう。作り置きにもおすすめですよ。

【パスタ】バジルの人気レシピ6選

7. 本格ジェノベーゼ

四角い皿に盛られたパスタ

Photo by donguri

本格ジェノベーゼを、お家で作りましょう!ジェノベーゼソースを作っておくことで、さまざまなアレンジが可能になります。お好きな具材をプラスして、オリジナルジェノベーゼパスタを作ってみてください!

8. バジルとエビのジェノベーゼパスタ

皿に盛られた鮮やかなジェノベーゼ

Photo by macaroni

バジルとエビの黄金の組み合わせに、いんげんを合わせたパスタです。ジェノベーゼソースは、パスタに合わせてももちろんおいしいですが、パンやサラダに合わせても抜群のおいしさです◎
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