【ごはんもの】バジルの人気レシピ3選

13. バジルのリゾット

バジルの風味豊かなリゾットです。白身魚を入れることで、旨味が増しますよ。白ワインと、バターの香りがふわっと広がる上品なひと品です!お好みで仕上げに、オリーブオイルをかけて召し上がってくださいね♪

14. トマトクリームのバジルリゾット

トマトクリームのリゾットに生のバジルをたっぷり加えたリゾットです。アスパラや厚切りのベーコンが入っているので、ボリュームも満点ですよ!だしの素で和風味や、クリームソースで洋風に仕上げても◎

15. ガパオライス

バジルとひき肉を炒めたガパオライスです。鮮やかな見た目にバジルの香りが食欲をそそりますよ♪ 仕上げに、バジルを手でちぎってのせると、さらに香りがアップするので、ぜひ試してみてください。

【お肉のおかず】バジルの人気レシピ5選

16. 鶏肉のバジル炒め

生バジルとオリーブオイルを混ぜた「バジルオイル」に鶏肉を漬け込むと、しっとりジューシーになります。しめじや玉ねぎを合わせたボリュームのあるひと品は、ごはんにもワインにも合うおかずです。

17. 冷しゃぶバジルソース

定番の豚しゃぶに、バジルソースをかけたひと品です。意外な組み合わせですが、実は相性抜群なんです!お肉と一緒に野菜も、もりもり食べちゃいましょうね♪ バジルソースに松の実を入れることで、コクがアップしますよ。
▼豚しゃぶをやわらかく仕上げよう♪

18. バジルチーズカツ

豚肉で、チーズとバジルを巻いて揚げたカツです。レモン汁などが入ったさっぱりトマトソースで召し上がれ。バジルとチーズの組み合わせがクセになって、ごはんも進みますよ!お弁当にもぴったりのひと品です。

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